專家針對食器安全提出建議，食器還是以可「控溫」的不鏽鋼鍋為最佳選擇
葡萄籽油30毫升、海3茶匙醬、50毫升、水250毫升、白胡椒粉、香油少許。
三、調味料：三信銀行信用卡 2016 周年慶 刷卡 優惠
1、將泡好的米粉加水、醬油、海鹽。
二、素材：
工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具提供（ 新光三越 南西 2016 周年慶 禮券全台無毒的家販售）】
京站 週年慶 抓寶 優惠四、做法：
米粉300公克泡水20分鐘瀝乾備用、南瓜300公克用3號杯刨粗絲、紅蘿蔔1條用2號杯刨絲、洋蔥1顆、高麗菜半顆用4號杯切絲、乾香菇10朵泡軟切絲、木耳切絲備用、香菜1把、芹菜1把。
2、預熱210度，加入葡萄籽油，將香菇、木耳炒香，再放入洋蔥、高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、米粉，蓋上鍋蓋。
3、等蒸氣閥響後，將溫度降120度10分鐘，起鍋前灑上香菜、芹菜和少許香油拌勻即可。
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